食品标准培训

发布时间:2023-04-17 11:04:12

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食品是与人类安全、 卫生、健康密切相关的特殊产品。而衡量食品合格与否的手段就是食品标准。食品标准在制定过程中充分考虑了食品可能存在的有害因素和潜在的不安全因素。通过规定食品的微生物指标、理化指标、检测方法、保质期等一系列内容, 使符合标准的食品具有安全性。



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